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微量元素检测仪教你如何来应对婴儿的缺铁与补铁

【标    题】:

微量元素检测仪教你如何来应对婴儿的缺铁与补铁


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:  铁是构成人体组织的必需微量元素。微量元素检测仪铁元素不但能合成人体血红蛋白,合成肌肉中的肌红蛋白,还是构成人体不可缺少的,参与神经、消化和循环等系统代谢的各种酶。因而,婴儿膳食中一旦缺铁,不仅会发生婴儿贫血,而且还会导致婴儿智力与消化等方面的发育障碍。  哪些食物含铁最多呢?动物食品中以肝、瘦肉、鱼、动物血、蛋黄中含铁最丰富;植物中的黑木耳、紫菜、海带、大豆、小米和绿叶蔬菜中含铁也较多。  为孩子选择食物,微量元素检测仪厂家认为不仅要看这种食物的铁含量多少,还要了解哪些食物中的铁元素最容易被人体所吸收。例如,动物食品中的铁吸收率较高,大约20%左右的铁可被人体吸收,只有蛋黄中的铁不易吸收。 [更多详细]

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【正文内容】:

  铁是构成人体组织的必需微量元素。微量元素检测仪铁元素不但能合成人体血红蛋白,合成肌肉中的肌红蛋白,还是构成人体不可缺少的,参与神经、消化和循环等系统代谢的各种酶。因而,婴儿膳食中一旦缺铁,不仅会发生婴儿贫血,而且还会导致婴儿智力与消化等方面的发育障碍。

  哪些食物含铁最多呢?动物食品中以肝、瘦肉、鱼、动物血、蛋黄中含铁最丰富;植物中的黑木耳、紫菜、海带、大豆、小米和绿叶蔬菜中含铁也较多。

  为孩子选择食物,微量元素检测仪厂家认为不仅要看这种食物的铁含量多少,还要了解哪些食物中的铁元素最容易被人体所吸收。例如,动物食品中的铁吸收率较高,大约20%左右的铁可被人体吸收,只有蛋黄中的铁不易吸收。黑木耳、菠菜中的含铁量虽然较高,但也不易被人体吸收,而大豆、小米中的铁则容易被人体所吸收。

  母乳中的铁含量不高,但其吸收率可高达so%,因此吃母乳的要儿很少发生缺铁性贫血。牛、羊奶中铁含量比母乳低,而且吸收率仅在10%以下。因此,单纯用牛、羊奶喂养的婴儿,就很容易发生营养性缺铁性贫血。

  怎样才能增加食物中铁的吸收率呢?如果多吃富含维生素C的食物,如柑桔、枣儿、西红柿,或将肉类与植物食品同时食用,前者可增加后者的吸收率。

  微量元素检测仪发现铁缺乏或缺铁性贫血多发生在婴幼儿,因为婴幼儿生长发育快,正常婴儿出生后5个月体重就增加了1倍,1岁时体重增加了两倍。早产婴体重增加更快,如果初生时仅1.5千克,1岁时可达到9千克,在1年中就增加6倍。胎儿从母亲体内得到足量的铁,可以维持体重增加1倍时的需要。但是,如果婴儿到了4~5个月时,还不能从辅食中得到足够的铁元素的补充,就容易发生贫血。

  缺铁性贫血发病比较缓慢,早期不容易被家长注意,多在发病后2~3个月,孩子出现面色苍白、烦躁不安、食欲不振,活动后有明显的呼吸急促和脉搏加快时,才可能引起家长注意。验血后发现,血红蛋白从正常的110克/升~120克/升下降到60克/升以下;婴儿还可发生肝、脾肿大。值得注意的是,婴儿缺铁,还有神经方面的表现,例如,发生异食癖,孩子喜欢吃土、墙皮,甚至砂子;婴儿大哭时,可有呼吸暂停,即“背过气”的现象;大一点的孩子可有多动、注意力不集中等症。

  铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药。一般选用硫酸亚铁或富血铁片,铁剂应在医生指导下服用。因为,铁剂用量过大时,对胃有刺激,可出现恶心、呕吐、腹泻等副作用。

  婴儿在使用铁剂治疗的同时,必须尽快改善膳食结构,逐渐添加蛋黄、豆腐、肉类、血类和肝末、蔬菜、水果等富铁食品。为了增加婴儿体内对铁的吸收,每次饭后可服维生素C50-100毫克。

  经上述治疗2~3天后,婴儿食欲即可好转,精神症状也会减轻。婴儿贫血—般在治疗3~4周后即可得到纠正。
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