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微量元素分析仪断奶期婴幼儿易发生锌缺乏

【标    题】:

微量元素分析仪断奶期婴幼儿易发生锌缺乏


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:  微量元素分析仪厂家认为,许多斯奶食品中,除了强化铁之外,常分别给予不闻程度的锌强化,以期达到补充作用。但国内外一些学者报道,长期摄入较多的锌,可导致铜、铁营养状况的障碍。动物实验表明,饮食中含锌24ppm,比含7.5ppm时通过肠粘膜运转的少得多。  当循环系统中的锌超过114.8-130.1umoI/L的界限时,血浆铜迅速降低。无机铁与锌在扬道吸收有相互阻抑作用,食物中添加无机铁可降低锌的吸收,补充锌可减少体内铁的贮留量。在一定范围内,动物体重可以随锌増多而增长较快,但锌过高反西便体重降低。  所以在婴幼儿食品中进行锌强化时应当慎重,必须裉据食物的组成成分及转情况,地区儿童锌的营养水平和 [更多详细]

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【正文内容】:
  微量元素分析仪厂家认为,许多斯奶食品中,除了强化铁之外,常分别给予不闻程度的锌强化,以期达到补充作用。但国内外一些学者报道,长期摄入较多的锌,可导致铜、铁营养状况的障碍。动物实验表明,饮食中含锌24ppm,比含7.5ppm时通过肠粘膜运转的少得多。

  当循环系统中的锌超过114.8-130.1umoI/L的界限时,血浆铜迅速降低。无机铁与锌在扬道吸收有相互阻抑作用,食物中添加无机铁可降低锌的吸收,补充锌可减少体内铁的贮留量。在一定范围内,动物体重可以随锌増多而增长较快,但锌过高反西便体重降低。

  所以在婴幼儿食品中进行锌强化时应当慎重,必须裉据食物的组成成分及转情况,地区儿童锌的营养水平和必要的实验研究全面权衡。各种微量元素在体内是一个平衡体系,这个体系的任何一员的增多或减少都会打破这种平衡体系,从而会引起机体功能的各种变化。
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